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Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.
Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.(Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.)
CAS: 67701-30-8
化学式: C38H70O5
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Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.
中文名
Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.
英文名
Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.
英文别名
Glycerides, C16-18 and C18-unsatd.
Glyceride, C16-18- und C18-ungesttigt
glycerides, C16-18 and C18-unsaturated
(4-hexadecanoyloxy-2-hydroxybutyl) (3E,7E)-octadeca-3,7-dienoate
CAS
67701-30-8
EINECS
266-948-4
化学式
C38H70O5
分子量
606.9594
Glycerides, C16-18 and C18-unsatd. -
简介
甘油酯是一种广泛存在于天然脂肪和油中的化合物。C16-18和C18-unsatd指的是具有碳链长度在16至18之间的脂肪酸以及其中不饱和碳链的存在。
性质:
C16-18和C18-unsatd甘油酯是无色或淡黄色的粘稠液体,其性质取决于其所含的脂肪酸成分。它们具有良好的相容性,可溶于有机溶剂,如酒精和乙醚。
用途: 它们可以用作乳化剂、改善稳定性、增加产品的黏性和保持产品的水分含量。它们还用于制造肥皂、蜡烛、油漆、涂料和塑料。
制法:
C16-18和C18-unsatd甘油酯的制备通常通过氢化或酯化反应来实现。在氢化反应中,不饱和的脂肪酸被氢气处理,转化为饱和的甘油酯。酯化反应涉及将酸和甘油直接反应,生成甘油酯。
安全信息:
C16-18和C18-unsatd甘油酯被认为是安全的化合物,对人体和环境无毒。
最后更新:2024-04-09 20:52:54
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